Hogy készül a kaviáros citromfűdip?

Cikornyás név alatt ízletes csemege

Talán kicsit hosszadalmasabb bevásárlásra lesz szükségünk, ha el akarjuk készíteni, ám a kaviáros citromfűdip íze igazán megéri: bármilyen konzerv tengeri "herkentyű" belemártogatható.

_{2012.02.22 06:29}_ma.hu

Kinyomtatom

Fórumozok róla

+Nagyobb betűméret -Kisebb betűméret

_hirdetés

Egy kevés kaviár is elég hozzá, a fűszerekkel és a félszáraz borral kiváló csemege készíthető - íme a kaviáros citromfűdip titka.

Hozzávalók 5 személyre:

- 1 kis doboz (5 dkg) kaviár
- 1 dl tejszín
- 1 dl félszáraz bor
- 3 szál zöldhagyma
- 1 teáskanál étkezési keményítő
- 3 levélke citromfű
- só
- törött fekete bors

Előkészítése: A hagymát tisztítás után vékony karikákra vágjuk, a citrom-füvet egészen apróra metéljük. A bort a keményítővel simára keverjük, majd hozzáöntjük a tejszínt és ízlés szerint fűszerezzük.

Elkészítése: A boros keveréket kis lábosba öntjük és kevergetve felfor-raljuk, majd sűrűre főzzük. Ha kihűlt, a kaviár felét óvatosan belekeverjük. Tálaláskor a megmaradt kaviárral feldíszítjük.

Bármilyen konzerv tengeri "herkentyű" belemártogatható, de nagyon finom ananász- vagy grapefruit-karikákkal.

Kapcsolódó írások:

Női téma

Amikor mézes-mázos a csirke szava

A csirkemell elkészítésére számos lehetőség van, de az ízletes, "mézes-mázos" változat alighanem mindenkinek elnyeri a tetszését!

Bővebben…

A "disco királynője" volt

Meghalt Donna Summer

Tóth Gabi erősíti Siposék csapatát

Képek - A Mirigyek lepörgőzik Chuck Norrist

Feldühítette a felkészületlen riporter

Kiborult Czutor Zoltán, felrúgta a kávézó székét is

Praktikus ötletek napernyőre

Képek - Nem viccel a tűző nap: ide bújjunk előle!

Visszavonta a feljelentést az első masszőr

"Bocs, tévedtem" - Travolta egyik vádlója visszalépett

Mikrometszettel köszönti a gyémántjubileumon

Fantáziavilágba menekült: kávészembe faragta II. Erzsébetet

Gazdaság

Moody's-leminősítés: tizenhat spanyol bank az áldozat

Tizenhat spanyol bankot minősített le a Moody's Investors Service az ország gyengélkedő gazdasága, egyre romló pénzügyi helyzete, az egyre több behajthatatlan hitel, valamint amiatt, hogy a kormány kevésbé képes támogatni a bajba jutott hitelezőket.

Bővebben…

Szociális válságot él át a világ

Stumpf István: nem a piacnak, hanem az államnak kell kormányoznia

Bajnai gyökeres fordulatot szeretne

Visszafogottságot vár Bajnaitól a Fidesz

Pénzügyi csúcs

Bajnai: gyökeres fordulatra van szükség

Hiba volt az euró bevezetése?

Visszasírja a márkát a németek fele

Az NGM közzétette

Nyilvánosak a jövő évi büdzsét megalapozó makroszámok

Sorra bedőlnek a cégek

Nőtt a felszámolások és végelszámolások száma az építőiparban

Életmód

Fájdalom: amikor tényleg nem kell odanézni...!

Egy régi tanács szerint érdemes az injekció beadása közben elnézni, így kevésbé érezzük fájdalmasnak a szurit - de vajon ez tényleg így van?

Bővebben…

Napi horoszkóp - 2012. május 18.

Napi előrejelzés 12 jegy számára

Több módon is kielégülhet

Segítő nyelv: ezt tedd, ha megelőzted az orgazmussal a nőt!

Víz alakíthatja ki az egészségesebb szokásokat?

Megesszük a sok zöldet, ha kapunk hozzá pohár vizet!

Autizmushoz köthető viselkedés a testvéreknél

Meghökkentő: az autistának a testvére is lassan fejlődik?

Egészséges táplálkozást népszerűsítenek itthon

...de mik azok a valódi ételek?

Csak egy kis módosítás, és elindul a fogyás

Joghurt háromszor, leves átlátszón - a hatékony diéta titkai

KultúrportTér-film-zene Könyvajánló

Visszaszállították Tajvanra a világ legöregebb dzsunkáját

Visszaszállították Tajvanra a világ egyik legöregebb, 100 éves kínai vitorlását, az egyetlen olyan fennmaradtat, amely átszelte a Csendes-óceánt; a Csilungban csütörtökön partra rakott dzsunkát restaurálják és kiállítják a helyi tengerészeti múzeumban.

Bővebben…